شکلات ولنتاین

مواد لازم :👇
شکلات سکه ای : ۴۵۰ گرم
ترایفل برای تزئین : به مقدار لازم

طرز تهیه :👇
شکلات هارو به روش بنماری روی بخار کتری ذوب کنید تا کاملا آب بشن . نصف شکلات های آب شده رو داخل ظرف پلاستیکی بریزید و صافش کنید و چند ضربه به سطح بزنید و ۲ دقیقه داخل یخچال بزارید تا نیم بند بشه . بعد با ترایفل و خوراکی هایی که دوست دارید تزئینشون کنید . به مدت ۱۵ دقیقه داخل فریزر بزارید .

میتونید از قالب های سیلکونی هم استفاده کنید حتما موقع استفاده روی ظرف بزارید تا موقع انتقال به یخچال فرم شکلات به هم نخوره . نصف دیگه شکلات هارو برای قالب سیلکونی استفاده کردم .

مقداری شکلاتی که استفاده میکنید بستگی به این داره که بخواین شکلاتتون ضخیم یا نازک باشه مقدار شکلات کاملا دلبخواهیه.

برای حروف من از شکلات شیری استفاده کردم . بنماری کردم و داخل قالب سیلکونی حروف ریختم و با رنگ پودری طلایی رنگشون کردم .

در آخر از قالب مانند ویدئو خارج کنید و دورشو با چاقو صاف کنید .

به همین راحتی 😍🌿